29 August 2013

Dessert Trifle

ASSALAMUALAIKUM...

Entry kali ni terasa nak share resepi dessert trifle lak...
Tahu tak trifle tu macam mana?
Kak ipar aku pun tak tahu..hahaha... Yang buat aku semangat nk tulis entry ni pasal dia puji aku punya trifle sedaaapppp....hehe.
Macam mana nak buat??? Alaaaa senang je... Trifle aku ni jenis masakkan kampung je, bukan ala-ala 5 stars tau!
Okeyh let's check it out!!

---->Bahan-bahan :
1. Koktel buah-buahan 1 tin










2. Susu cair 1 tin











3. Tepung kastard














4. Kek gulung












5. Agar-agar jelly











6. Gula & susu pekat (bahan tambahan)


---->Cara-cara : Lapisan kedua

*Mula2 masukkan susu cair 1 tin ke dalam periuk dengan kadar api yang perlahan (takut hangit pulak). Masukkan tepung kastard 3 sudu @ lebih (atas kepekatan) yang telah pun dicairkan dengan air sedikit (untuk mengelakkan tepung tak hancur). 



*Biasanya saya tambah gula dan susu pekat dua tiga sudu. Tak tambah pun tak pe. Kalau nak tambah air sikit pun boleh, tapi pastikan tepung kastard perlu banyak supaya nanti ia pekat, kalu cair tak jadi.

Lapisan pertama :

* Ambik bekas hidangan, hiris kek tadi sebanyak mana yang nak tapi sesedapnya kasi semua tutup ruang bekas tu. Kasi rata. Lepas tu taburkan air koktel buah tadi keliling kek, supaya nanti dapat rasa air buah pada kek dan selepas  itu penuhkan ruang atas kek dengan taburan koktel ( jangan tabur habis, simpan untuk kegunaan bahagian top pulak).

* Kemudian ambil bahan yang dimasak tadi dan masukkan ia ke dalam bekas yang sama. Sekali lagi taburkan baki koktel tadi.

Lapisan ketiga :

* Masak agar-agar jelly tadi hingga hancur dalam kuantiti yang sedikit. Biasanya saya guna warna merah. Tampak lebih cantik dan menyelerakan.


* Next, tuangkan ia di atas lapisan kedua tadi. Boleh je kalau nak letak bahan hiasan lain pun boleh. Laaagi cantik...


SIAP ! =)
TADAAAA..............................................

















Jangan lupa di sejukbekukan terlebih dahulu yer...makan sejuk-sejuk lagi best...hehe
Selamat mencuba.

Wassalam

#r4bia... Pray 4 them..

25 August 2013

Si Anak Kecil

"Abah, balik lah.. Orang rindu abah". Sayut-sayut kedengaran esakkan anak kecil dengan rintihan pilu merindukan kasih seorang bapa. Hatiku tersentuh lantaran rintihan yang sungguh syahdu. Dinihari itu si anak kecil masih merintih sayu tanpa lelah, mengharapkan kepulangan abah tercinta.
Nurul Asiah binti Mohd Arifin diberi nama, seiring dengan kisah ketabahan Asiah, isterinya Firaun. Anak kecil ini tetap kuat berada di kemelut kesunyian, masih lagi mampu tersenyum riang menghabiskan sisa zaman kecilnya sepersis kanak-kanak normal.
Hatiku tersayat lantas otakku mula melakukan olah gerak mencari punca ke mana hilangnya sang ayah. Sejenak aku terfikir, abahnya sering kali mengadu sakit lantaran penyakit yang ditanggungnya sekian lama makin bertindak aktf. Kencing manis ataupun bahasa saintifiknya diabetes, rakyat Kelantan sudah tentunya terkenal dengan makanan manis dan cukup sinonim dengan penyakit ini kerana merupakan negeri yang mempunyai ramai pengidapnya. 
"Aduh.. Aduh.. Ya Allah sakitnya.." Rintihan ini sering kali meniti di bibir tua sang ayah dikala malam menjelma yang sering kali menggangu lena malamnya. "Mungkin saja abahnya dimasukkan ke hospital" Hatiku cuba menebak. Itu sahaja yang mampu aku fikirkan, tidak sanggup terus berfikir lebih jauh.
Di kala lewat petang itu, kulihat si anak kecil itu bermain-main dengan basikalnya seolah-olah tangisan dan rintihan itu bukan miliknya. Sejurus melihat raut wajahnya yang riang, hati ini berkobar-kobar ingin tahu akan ke mana hilangnya abah.
"Uyu.. Uyu.. Kak Ipah dengar Uyu nangis tadi.. Kenapa?" "Hehe abah orang kena tahan kat hospital 30 hari, lama Kak Ipah..." Persoalan aku terus terjawab, bibir hanya mampu mengucapkan kata sabar dan harapan untuk kesembuhan abahnya.

# Jom sama-sama doakan agar abahnya si adik manis ini lekas sembuh dan terus membahagiakan ahli keluarganya...
"NURUL ASIAH ANAK SOLEHAH, semoga terus berada dalam dakapan Ilahi" 
Wassalam

23 August 2013

Nurul Nazirah

KISAH KAU DAN AKU

ku pintalkan alphabet ini untukmu,
membentuk kata-kata indah,
bersama diksi mahabbah,
berkisahkan kau dan aku.

masih segar lagakmu di minda,
saat engkau tidak walah berjenaka,
melakar senyum di bibir,
menghambat segala kekusutan jiwa.

dirimu bukan agam selalu,
bahkan ada kala sudah rapuh,
tetap kau memelukku erat,
seraya tuturmu berlagu sayu,
ukhuwan ini bukan untuk kita,
ia untuk-NYA.

sahabat,
pegang tanganku erat,
rebahmu, berpautlah padaku,
tangisku, pinjamkanlah bahumu,
meski kita tidak kekal bersama,
biarkan minit ketawa ini bebas berlegar,
di celah kehidupan dewasamu,
agar kau melukis senyum bernada rindu



11 August 2013

Farah & Basyir = 3 syawal

ASSALAMUALAIKUM...

Alhamdulillah farah dan basyir sudah pun sah menjadi suami isteri...
Dua-dua empunya badan sahabat aku dari zaman sekolah hingga ke uia...
Alhamdulillah, jodoh diorang kuat dan sudah pun selamat di satukan...
Dan aku bila??? no one can't answer it, but only Allah know this secret...
In Sha Allah akan datang... hehe ameen...

# aku ingin menjadi halal bagimu....



6 August 2013

Lagii Hari Raye Kawan-kawan!

ASSALAMUALAIKUM....
Kawan-kawan kita nak raya dahh...
JADI... I WISH....