BAHAN-BAHANIsi Ayam (direbus dan di siat siat)
1 cawan beras
1 inci halia
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 batang Lobak merah (potong seperti lidi)
Air
Minyak (untuk menumis)
Sediki daun bawang
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
CARA-CARA
Halia, bawang merah dan bawang putih hi campurkan dan ditumbuk halus. Panaskan minyak dan tumis sehingga wangi.
Kemudian masukkan beras yang sudah dibersihkan digaul sebati.
Masukkan air dan didihkan sehingga separuh masak.
Kemudian di masukkan ayam, garam dan lada sulah. Kacau rata.
Masukkan Lobak merah apabila nasi hampir pecah. Jika air cepat kering tambahkan lagi air (jika boleh air rebusan ayam tadi hendaklah digunakan)
Bubur sedia dihidangkan.
Kemudian masukkan beras yang sudah dibersihkan digaul sebati.
Masukkan air dan didihkan sehingga separuh masak.
Kemudian di masukkan ayam, garam dan lada sulah. Kacau rata.
Masukkan Lobak merah apabila nasi hampir pecah. Jika air cepat kering tambahkan lagi air (jika boleh air rebusan ayam tadi hendaklah digunakan)
Bubur sedia dihidangkan.
p/s : insyaALLAH jika diluangkan msa ana akn cuba resipi ini,, so sama2 lah kita memantapkan lg skill memasak yg sedia ada..
0 comments:
Post a Comment